sunny

고사리 삶는법 이거면 끝 고사리 삶는법 알려드리겠습니다. 설 명절이 곧 다가오고 있습니다. 명절 음식에서 빠트릴 수 없는 것이 바로 고사리나물입니다. 고사리 나물의 관건은 나물 자체가 억세지 않고 최대한 부드러워야 한다는 점입니다. 최대한 부드럽고 맛있는 고사리나물을 만들어서 먹고 싶다면 아래 흐름대로만 만들어주시면 됩니다. 또한, 고사리 외에도 설 명절에 꼭 해야하는 또 다른 요리들 레시피도 알려드리겠습니다. 이 정보는 제일 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 필요한 재료 -쌀뜨물 -고사리 1. 고사리 쌀뜨물에 담기 고사리 삶는법 일단 하루 24시간 정도는 고사리를 물이나 쌀뜨물에 불려야 합니다. 이왕 최대한 맛있는 나물을 만들려면 그냥 물보다는 쌀뜨물이 훨씬 좋습니다. 쌀뜨물에 담기 전에 말린 고사리를 ..