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동태찌개 맛있게 끓이는법 간단하고 쉽게 동태찌개 맛있게 끓이는법 알려드리겠습니다. 항상 추운 12월과 1월 제철 음식을 떠올리면 바로 명태가 생각납니다. 이 명태를 얼린 것이 바로 동태입니다. 제철에 나온 명태를 잘 얼린 동태를 이용해서 국을 맛있게 끓이면 깔끔하면서 깊은 맛을 느낄 수 있어서 속 든든하게 먹을 수 있습니다. 무엇이든 제철에 나온 음식이 보약이나 다름없습니다. 아래 흐름대로 만들어보시기 바랍니다. 또한, 맛있게 만든 동태탕과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보도 알려드리겠습니다. 필요한 재료 -동태 -쑥갓 -매실액 -무 -대파 -청고추, 홍고추 -양파 -미나리 -양조간장 -새우젓 -고춧가루 -다진마늘 -다진생강 -된장 1. 육수 만들기 동태찌개 맛있게 끓이는법 첫 번째 과정은 육수를 만드는..