sunny

시금치나물 맛있게 무치는법 쉽고 간단 시금치나물 맛있게 무치는법 알려드리겠습니다. 시금치는 맛있게 잘 무쳐놓으면 김밥 재료로 사용할때도 좋고 비빔밥에 활용해서 먹어도 좋습니다. 두루두루 먹는 용도가 다양하므로 밑반찬 재료로 만들때 아래처럼 만들면 맛있게 만들 수 있습니다. 좋은 시금치 고르기 무치기 전에 먼저 주재료가 되는 시금치를 잘 고르는 게 중요합니다. 시금치는 무침용과 된장국용이 따로 있습니다. 시금치를 이용해서 된장국을 해먹을때는 시금치 길이가 큼직큼직한 것이 좋습니다. 무침 위주로 먹을 때는 시금치의 길이가 시금치의 길이가 길지 않고 짧은 것으로 무침을 해먹는 것이 좋습니다. 아무래도 시금치 잎이 크거나 대가 큰것은 국물용이어서 이것으로 무침을 해먹으면 한번 데쳤다고 해도 씹을 때 굉장히 억센..