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오징어 볶음 맛있게 만드는법 간단하게 오징어 볶음 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 오징어는 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 맛있지만 볶음으로 만들어두면 밥 한 그릇 뚝딱 해먹을 수 있을 정도로 맛있게 먹을 수 있습니다. 볶음 만드는 법은 그리 어렵지 않으니 아래 흐름대로만 따라와주시기 바랍니다. 기본 재료 -오징어 -당근 -대파 -양배추 -양파 -홍고추 -청양고추 양념장 재료 -고춧가루 -설탕 -고추장 -다진마늘 -간장(진간장) -참기름 -매실액 1. 오징어 세척 먼저 준비한 오징어를 깨끗하게 씻어 줍니다. 일단 구입한 오징어를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 깨끗하게 씻어준 뒤 오징어를 일정한 크기로 모두 썰어줍니다. 참고로 오징어는 귀가 있습니다. 이 귀도 말랑말랑해서 먹을 수 있는 부분이므로 손질할 ..