떡국 맛있게 끓이는 법 핵심 재료만
떡국 맛있게 끓이는 법 핵심 재료만 떡국 맛있게 끓이는 법 알려드리겠습니다. 2023년 이번 설 명절도 얼마 남지 않았습니다. 설날을 떠올리면 단연 가장 먼저 생각나는 음식이 가족과 함께 먹는 떡국입니다. 굳이 가족과 함께 먹지 않더라도 떡국이 생각나는 날마다 쉽게 만들 수 있는 방법으로 알려드리겠습니다. 떡국 만드는 법 외에도 설날 명절에 준비해야 할 요리들을 간단하게 만드는 법도 알려드릴테니 해당 정보는 제일 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 필요한 재료 -떡국용 떡 -국간장 -다진 마늘 -굴(없다면 생략 가능합니다.) -육수(멸치, 다시마) -계란 -파 1. 굴 세척하기 떡국 맛있게 끓이는 법 첫째는 굴을 세척해야 합니다. 만일 굴이 있다면 1번 과정은 필수입니다. 굴은 2~3번 정도 씻으면 됩니다...
동태찌개 맛있게 끓이는법 간단하고 쉽게
동태찌개 맛있게 끓이는법 간단하고 쉽게 동태찌개 맛있게 끓이는법 알려드리겠습니다. 항상 추운 12월과 1월 제철 음식을 떠올리면 바로 명태가 생각납니다. 이 명태를 얼린 것이 바로 동태입니다. 제철에 나온 명태를 잘 얼린 동태를 이용해서 국을 맛있게 끓이면 깔끔하면서 깊은 맛을 느낄 수 있어서 속 든든하게 먹을 수 있습니다. 무엇이든 제철에 나온 음식이 보약이나 다름없습니다. 아래 흐름대로 만들어보시기 바랍니다. 또한, 맛있게 만든 동태탕과 함께 곁들여먹으면 좋은 반찬 정보도 알려드리겠습니다. 필요한 재료 -동태 -쑥갓 -매실액 -무 -대파 -청고추, 홍고추 -양파 -미나리 -양조간장 -새우젓 -고춧가루 -다진마늘 -다진생강 -된장 1. 육수 만들기 동태찌개 맛있게 끓이는법 첫 번째 과정은 육수를 만드는..
닭볶음탕 백종원 황금레시피 맛있는 비결
닭볶음탕 백종원 황금레시피 맛있는 비결 닭볶음탕 백종원 황금레시피 알려드리겠습니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 식재료가 바로 닭입니다. 닭을 이용한 요리는 무수하게 많은데 오늘은 그중에서도 매콤하게 먹을 수 있는 닭볶음탕 만드는 법 알려드리겠습니다. 필요한 재료도 그리 많지 않으니 아래 흐름대로만 잘 따라와주시기 바랍니다. 필요한 재료 -닭볶음용 닭 -참기름 -매실액기스 -고춧가루 -감자 -간장 -마늘 -당근 -소금 -고추장 1. 준비한 닭 손질 닭볶음탕 백종원 황금레시피 먼저 마트에서 사온 닭을 볼에 담아줍니다. 그리고 하나하나 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주도록 합니다. 씻는 과정에서 닭을 짓자세히 들여다보면 중간중간 여기저기 지방이 껴있는 부분을 볼 수 있습니다. 노랗게 껴있는 부분이 바로 지방이 있..